Lo sapevi che:
Ogni anno utilizziamo più di un miliardo di mandorle e nocciole per la produzione di oltre 10 milioni di confezioni di torroni e torroncini.
Nello stabilimento di Cremona possiamo produrre fino a 6 milioni di caramelle al giorno.
Dal 1998, in occasione della tradizionale Festa del Torrone,
diamo vita a sculture realizzate con il nostro prodotto.
Nello stesso anno abbiamo creato una stecca di torrone di oltre 112 metri, pari all'altezza del Torrazzo, la celebre torre del Duomo di Cremona, simbolo della città.
Nel 2003 abbiamo riprodotto con il torrone l'orologio astronomico del Torrazzo, impiegando 2000 kg e oltre 90 metri quadrati di prodotto.
Nel 2010 abbiamo realizzato un immenso spartito musicale di torrone, (dimensioni circa 2,40 metri per 1,50 metri), completo di pentagramma, chiave di violino e note musicali, accompagnato da un violino gigante (di oltre 6 metri).
Giuseppe Verdi inviò la mostarda in dono ad amici scrivendo: "Cosa vi può essere di bello a Cremona (…): i torroni, la mostarda e il Torrazzo".
Il termine "torrone" deriverebbe dal latino torreo, verbo che significa "abbrustolire", con riferimento alla tostatura delle nocciole e delle mandorle.
Secondo la tradizione, il primo torrone venne realizzato nel 1441, in occasione del banchetto nuziale di Bianca Maria Visconti e Francesco Sforza nella città di Cremona. Fu modellato riproducendo la forma del Torrazzo, la torre campanaria della città di Cremona, da cui prende anche il nome.