La gamma Sperlari

Zanzibar Extra

Vellutata dolcezza circondata da praline fondente. Croccante al taglio. Subito delicato fondente, poi vellutato gianduia e vivaci nocciole tostate, infine cremoso praline al latte.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

CERTIFICAZIONE UTZ

Sperlari acquista cacao certificato UTZ per l'intero assortimento di prodotti a base cioccolato, dagli Zanzibar ai torroni e torroncini ricoperti.

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ABBINAMENTI

Lo Zanzibar Extra è ottimo con il Barolo Chinato e con la Grappa gialla di Moscato. Forza e personalità si contrappongono alla copertura fondente e al cremoso Gianduia.

CURIOSITà

Secondo la tradizione, il primo torrone venne realizzato nel 1441, in occasione del banchetto nuziale di Bianca Maria Visconti e Francesco Sforza nella città di Cremona. Fu modellato riproducendo la forma del Torrazzo, la torre campanaria della città di Cremona, da cui prende anche il nome.

INGREDIENTI: cioccolato fondente (30%) (cacao 47% minimo) (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, grasso di latte, emulsionante (lecitina di soia), aroma naturale (vaniglia)), nocciole (28%), zucchero, burro di cacao, pasta di cacao, latte intero in polvere (5%), emulsionante (lecitina di soia), aroma. Può contenere tracce di mandorle, albume d’uovo e arachidi. Senza glutine.
Energia 2386 kJ / 572 kcal
Grassi 40 g
di cui: acidi grassi saturi 15 g
Carboidrati 43 g
di cui: zuccheri 40 g
Fibre 6,1 g
Proteine 7,3 g
Sale 0,06 g
Formati 250g